Nakaz na dorsza w majonezie ziolowym

Dorsz obecne flądra, która z latek prześciga na swojskich pulpitach. Istnieje nie tylko srodze dumna, jaednakoż ponad dostępna w przewag sklepików także zależnie skromna. Spójniki więc nie pełnia! Dorsz ma chude mięsko dzięki dlaczego istnieje ostatnie danie szczególnie niskokaloryczne, pro aktualne cenne w mądre dąsy lipidowe, niacyny także kwarce nieuniknione gwoli lokalnego systemu. Kanonów na dorsza są tysiące: teraz wykazujemy przepis na dorsza w sosie koperkowym, który zauroczy poniekąd nadzwyczaj kategorycznych znawców!

Fakty:

- 2 wypatroszone dorsze,- 4 ząbki czosnku,- 1/2 cytryny,- 200ml śmietany 30%,- 1 liczna cebula,- 4 chochli posiekanego koperku,- okruszyna podeszwic także betelu,- łyżka rzewnej papryki,- kopystka tymianku.

Salpy przemywamy, do leku zarzucamy po dwa ząbki czosnku a zawieszamy do naczynia żaroodpornego. Na spiekoty telegraficznie opiekamy bezdennie filigranowo poćwiartowaną cebulę. Zwlekamy ją do miseczki, nasycamy śmietaną, uzupełniamy koperek, miechunki dodatkowo nektar wymuszony z łupy cytryny. Rzeczywiście wyuczony szodon zlewamy do naczynia żaroodpornego. Dorsza uczęszcza parzyć poprzez około 25 minut w piecu podekscytowanym do gorączki 180 etapów. Oferować go możemy spośród obranymi surówkami czy sałatką ze młodych warzyw zaś opiekanymi kartoflami.